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Barcelona apuesta por extender huertos urbanos y bancos de semillas locales: España
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Barcelona apuesta por extender huertos urbanos y bancos de semillas locales: España

Barcelona, (EFE).- El Ayuntamiento de Barcelona ha diseñado una estrategia de impulso de la política alimentaria, que apuesta por extender los huertos urbanos comunitarios, escolares y sociales y también por difundir bancos de semillas de variedades locales, entre otras acciones, con una inversión de 559.500 euros.

En un comunicado, el consistorio informa hoy de que el conjunto de acciones, algunas de las cuales ya se están llevando a cabo, se promoverán desde varias áreas y departamentos municipales, con un presupuesto estimado total de 11,4 millones de euros.

En la fase de producción, se prevé ampliar la práctica de la agricultura urbana y aumentar la producción de alimentos ecológicos, por lo que el ayuntamiento apoyará iniciativas que promuevan los bancos de tierras para facilitar el acceso o intercambio para que tengan un uso agrario.

Se quiere impulsar y difundir bancos de semillas de variedades locales, incorporar nuevos perfiles laborales agroecológicos dentro de los planes de formación y ocupación de Barcelona Activa y promover la ganadería urbana comercializable en el Parque Natural de Collserola.

La estrategia de la política alimentaria prevé también impulsar los huertos urbanos en solares, parques y jardines del municipio, y en la fase de distribución, quiere promover los circuitos cortos de comercialización, impulsando mercados de venta directa.

La red de mercados municipales de Barcelona contribuirán también a promover la venta y el consumo de productos ecológicos, de proximidad y kilómetro 0, con la extensión de la campaña Mercats Verds.

En la fase de consumo, el ayuntamiento quiere mejorar el acceso de los ciudadanos a los productos alimentarios de proximidad, desde Mercabarna hasta los mercados municipales y a los comedores escolares.

En este marco, Ecología Urbana del consistorio cuenta con el programa “Envoltorios más sostenibles y desayunos más saludables en las escuelas”, y se promoverán campañas de aprovechamiento de la comida en la red de mercados municipales y se dará apoyo a la propuesta de Barcelona Vegfriendly, para promover la cultura vegetariana y vegana de la ciudad como opción alimentaria.

También se animará a los vecinos a minimizar los residuos y a gestionarlos de forma adecuada, evitando el despilfarro de alimentos, con talleres y la creación de un canal digital que vincule el producto de mercado, la trazabilidad, propiedades, dietas y recetas de cocina. EFE.

 

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