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Alimentación

Las manzanas ayudan a controlar el colesterol y prevenir los paros cardiacos

Rica, nutritiva y fácil de consumir. La manzana es nuestra fruta del día. ¿Sabes por qué? Hoy en día, el colesterol es uno de los problemas que afecta a la mayoría de personas y de no ser controladas este mal puede llegar a generar problemas de circulación y desencadenar un paro cardiaco Para controlar el nivel de colesterol, solo tienes ... Leer Más »

Chocolate, vino y frutas rojas, un buen menú para prevenir la diabetes

***Sustancias como las flavonas y en las antocianinas se asocian con una menor resistencia a la insulina y una mejor regulación de la glucosa en sangre Combatir la diabetes puede ser más dulce de lo que se pensaba hasta ahora. Los flavonoides, unos compuestos del chocolate, pero también presentes en el té y en algunos frutos o bayas, podría ser ... Leer Más »

Producen ingrediente alimentario funcional que emula a la sacarosa: CHILE

 * Producto permitirá sustituir, por fibra soluble o prebióticos, el uso de sacarosa en la formulación de alimentos procesados sin afectar el volumen de producción y conservando gran parte de las características organolépticas del azúcar. La hiperactividad, pérdida de elasticidad y funcionalidad en tejidos, varices, colitis ulcerosa además de la conocida diabetes, son algunas de las enfermedades asociadas a la ... Leer Más »

El alimento más consumido del mundo

*****Se trata de un cereal debido a que no sólo es fácil de cultivar sino también de transportar; después de los cereales, los tubérculos ocupan el segundo puesto como los alimentos más ingeridos. CIUDAD DE MÉXICO (CNNExpansión) — No es la carne, tampoco el huevo, mucho menos una fruta o verdura sino un cereal el que resulta ser el alimento ... Leer Más »

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