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Animales intoxicados: alertan sobre plaguicidas agrícolas y sugieren herramientas de diagnóstico: Argentina

Universidad Juan Agustín Maza – Facultad de Ciencias Veterinarias y Ambientales Un equipo de investigación de Mendoza propone la aproximación diagnóstica en animales domésticos y silvestres intoxicados a través de la determinación en plasma de butirilcolinesterasa (BChE). También destaca la necesidad de mayores controles en la comercialización de plaguicidas por las posibles consecuencias de su mal uso. Una realidad inherente ... Leer Más »

Un nuevo sistema permite caracterizar las bacterias responsables del aroma del queso

El aroma resulta fundamental a la hora de elegir un queso. Una investigación realizada por químicos y veterinarios de la Universidad de Córdoba y de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (Ecuador) introduce la Espectrometría de Movilidad Iónica en la producción quesera para caracterizar la actividad de cuatro cepas diferentes de bacterias lácticas. Cada español consume en casa casi 8 ... Leer Más »

Estudio sobre los procesos biológicos de plantas describe la división de células vegetales

Un grupo de investigadores de la Wageningen University & Research (Países Bajos) ha llevado a cabo un estudio para desentrañar los procesos biológicos de las plantas utilizando para su análisis el musgo Physcomitrella patens. El estudio, publicado en Current Biology, describe un proceso crucial para la división de células vegetales. Cuando una célula vegetal se divide, se debe construir un ... Leer Más »

Hallan solución que ataca al insecto exterminador de plantíos de canola: México

La planta de canola se ve afectada por insectos que infectan, invaden y exterminan los cultivos, lo que constituye una amenaza en la producción del aceite. Ahora, Paulina de la Mata, doctora en química, participó en Canadá en el hallazgo de 25 sustancias químicas responsables, con las que crearán un insecticida que eliminaría al parásito y además protegería los sembradíos. ... Leer Más »

Un sencillo análisis permite saber si los celíacos han consumido gluten

Investigadores españoles han desarrollado un sistema rápido y eficaz que detecta la presencia del gluten en heces y orina para el control de la dieta en celíacos. Esta técnica evitará el uso de otras metodologías más costosas e invasivas. Este trastorno crónico afecta, al menos, al 1% de la población. Un kit de análisis, similar a los test de embarazo, ... Leer Más »

Control biológico en vides por medio de rizobacterias

Con el uso de este nuevo nematicida, las plagas son controladas sin recurrir de forma abusiva a los pesticidas químicos que permiten uso agrícola y evitan daños de salud en los trabajadores del campo UCHILE/DICYT Cerca del 60% de las 180.000 hectáreas de vid en nuestro país poseen nematodos fitoparásitos –larvas de suelo que causan daños en los cultivos-, provocando la ... Leer Más »

Detectan emisiones extremas de CO2 a la atmósfera en zonas áridas

El proceso de ventilación subterránea provoca emisiones extremas de CO2, lo que afectaría negativamente al calentamiento global, ha demostrado un estudio realizado en el Parque Natural Cabo de Gata-Níjar (Almería) investigadores de las universidades de Granada y Arizona (EEUU) y el CSIC. Durante las últimas décadas, muchos estudios se han centrado en el intercambio de gases efecto invernadero (GEI) entre ... Leer Más »

Pomelo: ¿cuáles son sus principales nutrientes?

(dmedicina.com).- El pomelo es una fruta cítrica que pertenece a la familia de las rutáceas y que procede del árbol Citrus paradisi. De unos 15 centímetros de tamaño, está recubierta con una cáscara gruesa y carnosa, amarilla o rosácea. No se conoce su procedencia, pero como en el resto de cítricos, se cree que puede venir de Asia. La Asociación ... Leer Más »

La masa de maíz pilado tiene más fibra y menos índice glucémico: Venezuela

Hoy en día resulta complicado conseguir harina de maíz precocida. Eso ha causado el resurgimiento de un derivado de maíz pilado, que en muchas partes del país se está vendiendo como una alternativa para los amantes de la arepa. Pero ¿realmente es saludable consumir este producto? La médico Klara Senior es especialista en Medicina Estética y Antienvejecimiento, además de ser experta en ... Leer Más »

Una nueva proteína permitirá un control de plagas de insectos y ácaros más sostenible

Descubren la anisoplina, una nueva proteína producida por un hongo patógeno de insectos y ácaros que ofrece nuevas posibilidades en el diseño de herramientas biotecnológicas para el control de plagas. Este descubrimiento ha sido realizado por un equipo de investigadores de las universidades Politécnica y Complutense de Madrid. Las plagas de insectos son uno de los principales problemas a los ... Leer Más »

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