Los ganaderos de África están a la vanguardia del cambio climático. Las imágenes de paisajes secos llenos…
Etiqueta: carne
Pienso verde para pollos y lo fácil que es criarlos en invierno
Los huevos y las carnes más deliciosos y nutritivos provienen de las aves de corral con…
Cultivando carne para un futuro sostenible
Los estadounidenses aman su carne. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la…
¿Qué tipo de pasto es mejor para el ganado de carne?
En promedio, los estadounidenses comen más de 50 libras de carne de res cada año (según…
Cuáles son las principales enfermedades que causan abortos en rodeos para carne
Los abortos en bovinos para carne pueden ser causados por diversos agentes infecciosos y generan pérdidas…
Silvopastoreo, alternativa para producir carne y leche bajas o neutras en carbono
Reducir las emisiones de metano producido por el ganado, y a la vez ofrecerle al mercado…
Las algas son la nueva carne de la acuicultura
Científicos instan a acelerar la construcción de granjas de algas y promover este cultivo entre la…
Estrategia de alimentación para bovinos de carne para prevenir abscesos hepáticos
Investigadores canadienses están investigando opciones para controlar los abscesos hepáticos que se desarrollan en el ganado…
Empleo de microorganismos para contrarrestar las principales enfermedades que afectan a la industria cárnica
Las pequeñas cosas que viven en la nariz de un ternero podrían ser clave para combatir…
Ciudad holandesa prohibirá los anuncios de carne en el primer reclamo mundial
La ciudad holandesa de Haarlem se convertirá en la primera del mundo en prohibir los anuncios…
La carne de champiñones de los champiñones se puede cultivar a bajo costo con cáscara de soja y paja de trigo
Científicos de la Universidad Tecnológica de Nanyang en Singapur han desarrollado un método para cultivar un…
Lupino en lugar de carne
Un agricultor alemán cultiva lupino azul y lo vende como sustituto vegetariano de la carne a…
El índice de precios de los alimentos de la FAO desciende en abril
Los precios de los aceites vegetales y del maíz disminuyen ligeramente tras el alza reciente, mientras…
Los criadores de ganado chinos van al mercado mundial de carne premium con sus productos
En China promoverán la raza local de ganado vacuno como alternativa a la famosa Angus, ya…
La investigación muestra que la afirmación de la etiqueta “criado sin antibióticos” en el ganado de carne carece de integridad
Muchos consumidores eligen bistecs, hamburguesas y otros productos de res de mayor precio provenientes de ganado…
Las etiquetas de carne de res ‘criada sin antibióticos’ están engañando a los consumidores
Muchos consumidores están optando por bistecs, hamburguesas y otras carnes más caras elaboradas con carne de…
Estudian el impacto de la miasis en la ganadería argentina
Un equipo de investigación del INTA, del Conicet y de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (Universidad…
Los europeos tendrán que comer menos carne
La Unión Europea exige reducir urgentemente el número de ganadería agrícola y dar cereales a las…
Chile ingresó al top 6 exportador de carne de cerdo
Chile tiene un sector porcino bien estructurado, ocupando el sexto lugar entre los principales exportadores y…
Para producir un kilo de carne de ternera en Cataluña se consume de dos a tres veces menos agua que la media mundial
Expertos en rumiantes del IRTA publican información inédita sobre el consumo de agua en los diferentes…
Una dieta sin carne en todas partes no resolverá la crisis climática
En general, se insta a las personas de regiones industrializadas como los Estados Unidos de América…