Descubren una nueva leguminosa de unos 20 millones de años conservada en ámbar

Se ha recuperado de las profundidades de una mina de ámbar en las montañas de la…

Trigo: pautas para la conservación segura de granos: Argentina

La humedad, la temperatura y la presencia de insectos plagas definirán la calidad y el éxito…

Pouteria lucuma, alimento ancestral para conservar

Este fruto proveniente del árbol de maco, y que por sus propiedades nutritivas representa un alimento…