“Si el desperdicio de alimentos fuera un Estado miembro, sería el quinto emisor de gases de la UE”

Este miércoles, la Comisión Europea presentó una propuesta de revisión de la Directiva de Residuos para…

La cosecha de tomates de Tanzania se desperdicia: el almacenamiento en frío con energía solar podría ser una solución sostenible

Alimentar a la creciente población de África es un gran desafío de desarrollo para los gobiernos,…

Uruguay se moviliza contra la pérdida y el desperdicio de alimentos

El país contará con un ámbito interinstitucional para coordinar la lucha contra pérdidas y desperdicios alimentarios…

¿Es posible comer tomates con phytophthora?

Las heladas de septiembre golpearon, y con ellas salió la phytophthora. ¿Qué hacer con los tomates enganchados…

Donde hay desperdicio hay fertilizante

Todos sabemos que las plantas necesitan nutrientes, especialmente nitrógeno y fósforo. Para impulsar los cultivos, a menudo…

Evitar el problema del rastrojo: Métodos agrícolas para reducir el desperdicio de cultivos de cereales

Cuando cultivamos, una gran cantidad de energía se dedica a su producción y cosecha. En general, también…

El apoyo del consumidor a las soluciones para el desperdicio de alimentos se centra en el estudio de un economista agrícola

Cuando se trata de reducir el desperdicio de alimentos, los consumidores prefieren soluciones que implican facilitar…