La base de referencia de los precios mundiales de los alimentos cae en marzo por 12º mes consecutivo

El índice de precios de los alimentos de la FAO descendió un 2,1 % desde febrero…

Consecuencias de la sequía y consumo de vegetales en Uruguay

La falta de lluvias de estos últimos meses repercute en las frutas y verduras disponibles, pero…

FAO cierra Año Internacional de la Pesca y Acuicultura Artesanales con recomendaciones de políticas públicas para fortalecer el sector

La Organización estableció prioridades para seguir apoyando a pescadores y acuicultores y potenciar su rol y…

Países líderes en términos de cosecha anual promedio de trigo según la FAO

China, Irán y Kazajstán son los tres líderes mundiales en términos de cosecha anual promedio de…

A veces los suelos también necesitan “doctores”

Mediante el Programa mundial de doctores de los suelos, la FAO capacita a los agricultores para…

El Índice de precios de los alimentos de la FAO cae por 11.º mes consecutivo

Las perspectivas iniciales apuntan a una abundante cosecha de trigo en 2023 Roma. El índice de referencia…

Terremoto en Türkiye y Siria: los agricultores necesitan asistencia inmediata

La FAO expresa su preocupación por la perturbación de la producción de alimentos básicos y busca…

Dos nuevos sitios de Ecuador son declarados Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial de la FAO  

Los denominados “chakras” se ubican en las montañas de Los Andes y en la región amazónica.…

FAO: Sin una adecuada gestión del agua no podremos garantizar seguridad alimentaria

Representante Regional participó en los Diálogos Regionales del Agua en América Latina y el Caribe organizado…

Un medio de subsistencia para toda la vida

Diecisiete años después, la capacitación de la FAO sigue sustentando el medio de subsistencia y el…

América Latina y el Caribe puede estar a la vanguardia de la alimentación y la agricultura mundiales, siempre que aborde primero el hambre y la desigualdad 

El Director General de la FAO destaca las áreas prioritarias de acción ante los Jefes de…

Investigadores de FAO proponen estrategias para utilizar el 100% de la tilapia

Procesar filetes de tilapia permite disponer del 70% del pescado para su valorización La búsqueda del…

FAO activa protocolos de coordinación y respuesta ante brotes de Influenza Aviar en la región 

Hasta el momento los países confirmados con casos de esta enfermedad viral que afecta a aves…

FAO reconoce a la Milpa Maya como un sistema importante del Patrimonio Agrícola Mundial

México es declarado por segunda ocasión con este reconocimiento agrícola del mundo. Roma, 4 de noviembre…

Informe de la FAO analiza cómo la automatización en la agricultura contribuye a transformar los sistemas agroalimentarios

El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2022 (SOFA) también aborda las posibles repercusiones…

Cultivando carne para un futuro sostenible

Los estadounidenses aman su carne. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la…

Cinco formas en que la ciencia, la tecnología y la innovación ayudan a transformar los sistemas agroalimentarios del mundo 

Encontrar nuevas soluciones para lograr un futuro mejor en materia de alimentación  Se prevé que para 2050…

He aquí un secreto: reducir al mínimo la pérdida de alimentos es más fácil de lo que cree

Adoptar soluciones sencillas puede ayudar a romper el círculo vicioso de la pérdida de alimentos y…

Uruguay se moviliza contra la pérdida y el desperdicio de alimentos

El país contará con un ámbito interinstitucional para coordinar la lucha contra pérdidas y desperdicios alimentarios…

FAO y MIDA implementarán mecanismos de innovación digital en la agricultura en Panamá

Ciudad de Panamá, 22 de septiembre de 2022. Con el objetivo de contribuir a que las…

Trabajar en armonía con el medio ambiente

Los Sistemas importantes del patrimonio agrícola mundial preservan la biodiversidad en su interior La biodiversidad constituye…