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Temas Publicaciones: maíz

Identifican gen en el maíz que puede generar plantas transgénicas de gran rendimiento

El maíz es el cultivo de cereales que mayor rendimiento ha alcanzado dentro de los que se siembran a nivel global para la producción de alimentación humana y animal. Sin embargo, un grupo de científicos pertenecientes a centros de investigación pública en Europa y Estados Unidos identificaron un gen que al manipularse puede generar mazorcas con mayor biomasa y cantidad ... Leer Más »

Maíz transgénico contra una toxina cancerígena

El cereal modificado bloquea la aparición de aflatoxinas en los hongos que contaminan las cosechas Investigadores de EE UU han modificado un gen del maíz que bloquea la aparición de toxinas en dos hongos que crecen en las mazorcas. Además de diezmar las cosechas, esta toxina es uno de los agentes carcinógenos más potentes y, en especial en los países ... Leer Más »

Maíz: se esperan rindes récord y una producción de 37 millones de toneladas: Argentina

Según la cadena de valor del cultivo este auge es por la aplicación de tecnología, en semillas, lotes, barbechos, tecnología de siembra, control de plagas y malezas y fertilización. Mientras está finalizando la siembra de maíz de la campaña 2016/17, ya se comenzaron a cosechar lotes tempranos en algunas regiones de Entre Ríos, Santa Fe y Corrientes, con rindes extraordinarios. ... Leer Más »

Desarrollan maíz transgénico que reduciría pérdidas alimentarias y salvaría vidas de una toxina mortal

Científicos de la Universidad de Arizona (UA) desarrollaron un nuevo enfoque pionero que podría ahorrar millones de toneladas de cultivos perdidos cada año debido a la contaminación con aflatoxinas, las cuales además son una amenaza importante para la salud y la seguridad alimentaria, especialmente en los países en desarrollo. El enfoque del equipo utiliza plantas de maíz transgénico que producen ... Leer Más »

Una variedad de maíz de escaso crecimiento ofrece información clave sobre el desarrollo de las plantas

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de California (Estados Unidos) ha encontrado que la orientación de la división celular es fundamental para el crecimiento general de la planta. Los investigadores han trabajado con una mutación de maíz llamada tangled1, que tiene defectos conocidos en el crecimiento y la orientación del plano de división de las células. La orientación ... Leer Más »

Mujeres indígenas resguardan y mejoran maíces criollos: México

Un grupo de 31 mujeres Tzeltales conformaron la Red de Maíces Criollos de los Altos de Chiapas.  Ciudad de México, 7 de marzo de 2017. La participación de las mujeres indígenas en el cultivo, transformación, así como en la selección de semillas de maíz criollo, es una práctica ancestral en los Altos de Chiapas que ha permanecido invisible, porque muchos consideran ... Leer Más »

Maíz criollo va revelando sus secretos de adaptación: México

Resultados ayudarán a mejoradores a obtener variedades mejor adaptadas a condiciones locales Toda la información estará disponible en línea para los interesados Próximo paso: encontrar genes resistentes a condiciones ambientales asociadas a cambio climático [CIUDAD DE MÉXICO] Un equipo internacional de científicos identificó 100 genes que influyen en la adaptación a la latitud, altitud, temporada de crecimiento y tiempo de ... Leer Más »

La masa de maíz pilado tiene más fibra y menos índice glucémico: Venezuela

Hoy en día resulta complicado conseguir harina de maíz precocida. Eso ha causado el resurgimiento de un derivado de maíz pilado, que en muchas partes del país se está vendiendo como una alternativa para los amantes de la arepa. Pero ¿realmente es saludable consumir este producto? La médico Klara Senior es especialista en Medicina Estética y Antienvejecimiento, además de ser experta en ... Leer Más »

Mapa genético de la diversidad le permitirá al maíz adaptarse al cambio climático

Edo. de México.- Los científicos han descubierto algunos de los secretos de la evolución de los maíces criollos gracias a un estudio sin precedentes de la diversidad alélica que revela la base genética de la etapa de floración y cómo el maíz se adapta a los distintos ambientes, según un nuevo estudio publicado en la revista Nature Genetics. Este descubrimiento ... Leer Más »

México está listo para golpear a EEUU donde más le duele: El maíz

(CNNMoney) – México está listo para golpear los Estados Unidos donde duele: el maíz. México es uno de los principales compradores de maíz estadounidense en el mundo en este momento. Y el senador mexicano Armando Ríos Piter, quien encabeza una comisión parlamentaria sobre relaciones exteriores, dice que presentará un proyecto de ley esta semana para que México compre maíz de Brasil ... Leer Más »

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