Para comprender los recursos de producción de alimentos necesarios para ayudar a alimentar a una población…
Etiqueta: sistemas alimentarios
La base de datos de malezas más grande del mundo permite a los científicos observar el pasado y el futuro de la agricultura global
Una nueva base de datos de malezas que puede ayudar a los científicos a comprender cómo se gestionaron…
Mujeres agricultoras vinculadas cuantitativamente a un mejor bienestar comunitario
Según investigadores de Penn State y la Universidad de Wisconsin-Madison, tener más mujeres en la agricultura…
Para 2050, la Unión Europea deberá aumentar el rendimiento de los cultivos en un 60 por ciento
De lo contrario, no se garantiza el suministro de alimentos a precios asequibles, advirtieron los analistas,…
El compromiso de la COP28 de transformar los sistemas agrícolas y alimentarios es un insulto para los africanos
A nivel mundial, los sistemas alimentarios son insostenibles: el 80% de la producción de alimentos funciona con…
Las alternativas a la carne podrían alimentar a los humanos de forma más sostenible
Los sistemas alimentarios actuales no proporcionan de manera sostenible dietas saludables para todos, y nuevas proteínas…
La increíble semilla comestible: debajo de la cáscara
Las semillas son regalos extraordinarios de la naturaleza, pequeños pero poderosos, que desempeñan un papel crucial…
Los cereales como arma: la guerra entre Rusia y Ucrania revela cómo el capitalismo alimenta el hambre en el mundo
Los temores internacionales sobre el impacto de la guerra entre Rusia y Ucrania en una crisis alimentaria…
¿Por qué seguimos sin tener claro qué es una dieta sostenible?
La necesidad de dirigirnos hacia unas dietas y sistemas alimentarios más sostenibles es indiscutible. No obstante,…