Los alimentos regresan a una trayectoria alcista
El índice de precios de la FAO alcanzó 131,1 puntos en julio, un 0,6% más que en junio. Cereales, azúcar y aceites vegetales impulsaron el avance, mientras carnes y lácteos ofrecieron cierto alivio.
Argentina: Agricultura vertical triplica el rendimiento en Mendoza
Hace 20 horas
Aceite de clavo muestra eficacia contra la sarna canina
Hace 21 horas
Mapa genético permitirá mejorar la cría de barramundi
Hace 22 horas
La salud del ganado puede reducir la huella climática de cada alimento
Hace 23 horas
Samoa y Tonga recuperan saberes agrícolas frente al clima
Hace 24 horas
Estados Unidos podría agotar su fósforo en cuatro décadas
Hace 1 día
Centro práctico
Entrar a la biblioteca →
📚 Biblioteca Agropecuaria
Información práctica para productores, técnicos, estudiantes y profesionales del campo.
Últimos incorporados a la Biblioteca
Samoa y Tonga recuperan saberes agrícolas frente al climaLeer ficha práctica →
Dietas más saludables podrían transformar la agricultura mundialLeer ficha práctica →
Seis años de sequía transforman el microbioma del sueloLeer ficha práctica →
Siembra directa: beneficios ambientales y límites para el sueloLeer ficha práctica →
Azúcar y levadura: dos apoyos caseros para las tomaterasLeer ficha práctica →
Las raíces detectan la materia vegetal en descomposición y se alejanLeer ficha práctica →
Cómo las raíces ayudan a los cultivos a sobrevivir en suelos salinosLeer ficha práctica →
Canela contra babosas: el truco casero que protege huertos tras la lluviaLeer ficha práctica →
Agricultura
Ver sección →
Agricultura
Cultivos, suelos, riego, fertilización y manejo agrícola.
Agricultura
España: Málaga y Granada concentran la cosecha española de mango
Intertropic prevé para 2026 un volumen ligeramente inferior a las 55.500 toneladas de 2025,...
Agricultura
Cal y abono orgánico frenan la pérdida de nitrógeno en manzanos
Un ensayo realizado en un huerto ácido del norte de China mostró que combinar...
Agricultura
Perú suma cuatro linajes al mapa genético del cacao
El análisis de 390 árboles conservados en fincas indígenas revela una diversidad con potencial...
Agricultura
EEUU: Clima e incendios amenazan viñedos históricos de California
Un modelo proyecta menor aptitud para Napa y Sonoma bajo emisiones elevadas, mientras Mendocino...
Agricultura
Exceso de fertilizantes debilita microbios clave del suelo
Hongos micorrízicos y bacterias beneficiosas mejoran la nutrición y la tolerancia de los cultivos,...
Agricultura
Pangenoma mejora trigo sarraceno del Himalaya
Una estrategia genética reunió adaptación a la radiación ultravioleta y semillas grandes en una...
Agricultura
China avanza hacia agroquímicos propios y presiona al mercado
La industria busca pasar de fabricar productos pospatente a descubrir ingredientes activos patentados, una...
Agricultura
Argentina: Agricultura vertical triplica el rendimiento en Mendoza
Ensayos del INTA alcanzaron 14,5 kilos por metro cuadrado y redujeron hasta 65 %...
Ganadería
Ver sección →
Ganadería
Producción animal, sanidad, bienestar, alimentación y manejo.
Ganadería
La salud del ganado puede reducir la huella climática de cada alimento
Prevenir abortos, infecciones y mortalidad mejora la producción de leche y carne, pero los...
Ganadería
Por qué el grano recién cosechado puede enfermar a los patos
La humedad, la actividad biológica y el riesgo de hongos convierten el trigo o...
Ganadería
El alimento líquido fermentado mejora el marmoleo de la carne de cerdo
Un estudio en China comprobó que esta dieta favorece la deposición de grasa intramuscular...
Ganadería
Nuevas tecnologías buscan frenar al gusano barrenador
Genética, vigilancia y producción de moscas estériles se combinan para proteger al ganado ante...
Ganadería
Control coordinado de cerdos salvajes reduce daños al maíz en EE. UU.
Un estudio de economistas agrícolas encontró una disminución significativa de las superficies afectadas en...
Ganadería
Molécula intestinal refuerza la inmunidad de los pollos
Un estudio dirigido por la Universidad de Bristol comprobó en células aviares que el...
Ganadería
Argentina moviliza ganado ante el avance del agua y El Niño
Las lluvias extraordinarias reducen el terreno disponible en el norte de Santa Fe, donde...
Ganadería
República Dominicana fortalece su principal zona ganadera
La Altagracia supera las 215.000 cabezas de ganado y concentra una actividad estratégica para...
Pesca
Ver sección →
Pesca
Pesca, acuicultura, recursos marinos y producción acuícola.
Pesca
Mapa genético permitirá mejorar la cría de barramundi
Investigadores australianos descubrieron que machos y hembras recombinan su ADN en regiones distintas, un...
Pesca
La nueva cuota de atún rojo divide a la pesca española
El Gobierno amplía las capturas fortuitas para más de 6.000 barcos, pero las flotas...
Pesca
España autoriza nuevas capturas fortuitas de atún rojo
Más de 6.000 embarcaciones accederán a una cuota conjunta de 233,92 toneladas, con un...
Pesca
Argentina: Neuquén automatiza la clasificación de ovas de trucha
El CEAN incorporó una máquina belga capaz de procesar hasta un millón de ovas...
Pesca
Brasil incluye al tambaqui entre las especies vulnerables
La decisión abre un plazo para aprobar un plan de recuperación mientras pescadores artesanales...
Pesca
Resiliencia climática, clave para la pesca de Estados Unidos
Un estudio de la Universidad de Miami plantea adaptar la gestión, crear redes financieras...
Pesca
La acuicultura española afronta el coste oculto de sus piensos
Una investigación internacional vincula la harina de pescado empleada en piscifactorías con presión sobre...
Pesca
Colombia sustituye soya por larvas en dietas para cachama
Un ensayo de la Universidad Nacional reemplazó hasta el 15 % de la torta...
Ciencia y Tecnología
Ver sección →
Ciencia y Tecnología
Investigación, innovación y ciencia aplicada al campo.
Ciencia y Tecnología
Aceite de clavo muestra eficacia contra la sarna canina
Un ensayo realizado en China con 100 perros encontró que la aplicación tópica redujo...
Ciencia y Tecnología
China acelera la creación de nuevas variedades de manzana
Una red de 26 instituciones conserva 401.500 plántulas híbridas para seleccionar frutos más resistentes,...
Ciencia y Tecnología
Perú: Fenómeno El Niño: la tecnología agrícola para la adaptación al cambio climático es clave para proteger al sector
El sector agropecuario creció 5,6% en 2025, sin embargo, el Banco Central de Reserva...
Ciencia y Tecnología
Nuevas tecnologías buscan frenar al gusano barrenador
Genética, vigilancia y producción de moscas estériles se combinan para proteger al ganado ante...
Ciencia y Tecnología
Edición genética permite producir tomates durante el frío
Plantas experimentales desarrollaron frutos sin fertilización y multiplicaron el rendimiento temprano en un invernadero...
Ciencia y Tecnología
IA rastrea resistencia a antibióticos en granjas avícolas de China
El análisis conjunto de muestras de pollos, trabajadores, canales y suelo reveló genes de...
Ciencia y Tecnología
Una bacteria impulsa el cultivo de esparceta en Alemania
El microorganismo aislado por el Instituto Julius Kühn suministra nitrógeno a la leguminosa forrajera...
Ciencia y Tecnología
Una bacteria aprovecha tres azúcares de los tallos de maíz
Investigadores de UC San Diego utilizaron evolución de laboratorio para lograr que Pseudomonas putida...
Mercados
Ver sección →
Mercados y economía agropecuaria
Precios, comercio, exportaciones, costos y economía rural.
Mercados
España: Málaga y Granada concentran la cosecha española de mango
Intertropic prevé para 2026 un volumen ligeramente inferior a las 55.500 toneladas de 2025,...
Mercados
China avanza hacia agroquímicos propios y presiona al mercado
La industria busca pasar de fabricar productos pospatente a descubrir ingredientes activos patentados, una...
Mercados
La nueva cuota de atún rojo divide a la pesca española
El Gobierno amplía las capturas fortuitas para más de 6.000 barcos, pero las flotas...
Mercados
Control coordinado de cerdos salvajes reduce daños al maíz en EE. UU.
Un estudio de economistas agrícolas encontró una disminución significativa de las superficies afectadas en...
Mercados
Auditorías del cacao revelan datos alterados en Costa de Marfil
Un estudio en 407 fincas encontró modificaciones dirigidas a cumplir metas de sostenibilidad; ocultar...
Mercados
Argentina exporta más carne, pero caen la faena y el consumo
Los envíos bovinos crecieron 10% en volumen y 44,7% en valor durante el primer...
Mercados
Argentina logra un récord mensual en exportación de aceites
Las terminales portuarias despacharon en junio 688.000 toneladas de aceite de soja y 228.000...
Mercados
Argentina moviliza ganado ante el avance del agua y El Niño
Las lluvias extraordinarias reducen el terreno disponible en el norte de Santa Fe, donde...
Opinión
Ver sección →
Artículistas y Opinión
Columnas, análisis, debate rural y visión editorial.
Opinión
Las Economías Regionales El corazón productivo del interior de los países que Amèrica debe potenciar
Ing. Agr. Gustavo Huesca Perez Consultor y Analista Agropecuario Cuando se habla de la...
Opinión
La revolución tecnológica de la soja
Ing. Agr. Gustavo Huesca Perez Consultor y Analista Agropecuario Capítulo 4 Cuando la ciencia,...
Opinión
Soja: de la antigua China a Sur América y a las pampas argentinas.
El largo viaje de una semilla destinada a cambiar la agricultura mundial Ing. Agr....
Opinión
La soja, un simple grano que cambió al mundo
Ing. Agr. Gustavo Huesca Perez Consultor y Analista Agropecuario Capítulo 2 Si hace apenas...
Opinión
La soja: el pequeño poroto que conquistó el mundo.
Ing. Agr. Gustavo Huesca Perez Consultor y Analista Agropecuario Capítulo 1 Hay historias que...
Opinión
Propiedad y uso de las aguas para la actividad agraria
*Adriano Aguirre-Zavala El régimen jurídico del agua en el Ecuador como garantía para la...
Opinión
Trigo: El trigo del futuro
Ing. Agr. Gustavo Huesca Perez Consultor y Analista Agropecuario Capítulo 3: Más de diez...
Opinión
Trigo: La revolución silenciosa que alimentó al mundo
Ing. Agr. Gustavo Huesca Perez Consultor y Analista Agropecuario Capitulo 2 Durante miles de...